Voordat de jager met een geweer het veld in ingaat, moet hij eerst weten welke diersoorten in zijn jachtveld voorkomen. Jagers tellen daarom op verschillende momenten in het jaar het wild. Aan de hand van deze telling worden beheerplannen opgesteld. Voor het bejagen van de meeste diersoorten heeft de jager toestemming nodig van de provincie , grondeigenaar of het rijk. Dit geldt bijvoorbeeld voor reeën, vossen, ganzen en kraaien.